Le biogaz, une énergie 100% renouvelable
Le biogaz est obtenu à partir de la fermentation des déchets de cuisine, par un processus naturel appelé méthanisation. Dans de grands réservoirs appelés digesteurs, des bactéries transforment la matière organique en biogaz. Celui-ci peut ensuite être utilisé sous trois formes :
- Il peut être brûlé afin de produire du chauffage et de l’électricité;
- Il peut être injecté dans le réseau de gaz naturel;
- Il peut être transformé en carburant pour les véhicules.
Le processus de production de biogaz fournit aussi une autre matière, le digestat, qui est transformé en compost pour l’agriculture.
Aujourd’hui 98% du gaz consommé en Suisse est fossile. Il existe donc un grand potentiel pour augmenter la part de biogaz produit à partir de matière organique, qui est lui, complètement neutre en CO2 !