Banquet contre le gaspillage alimentaire à Lausanne

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Droits d'auteur: Pascale Amez / Foodwaste
Le 22 septembre 2023, nous vous invitons à un événement tout à fait spécial qui se tiendra pour la première fois à Lausanne, le banquet « foodsave ».
 
Chaque année, environ un tiers de toutes les denrées alimentaires en Suisse est gaspillé. Pour éviter cela, nous pouvons tous agir. Les « banquets foodsave », promus par foodwaste.ch, contribuent à faire changer les mentalités de manière savoureuse. A Berne où il est organisé depuis 2016, l’événement rassemble chaque année plusieurs milliers de personnes.
 
Le banquet foodsave est un repas festif composé d’excédents et de produits naturels qui n’ont pas pu être vendus dans les magasins au détail en raison de diverses exigences normatives. Les passants peuvent profiter d’un délicieux menu tout en étant sensibilisés à une utilisation respectueuse et précautionneuse de nos denrées alimentaires.
 
À Lausanne en 2023
 
Quatre organisations romandes se sont unies pour organiser cet événement pour la première fois à Lausanne en 2023: COSEDEC, My blue planet, SimplyAct et JobTrek, déterminées à faire une différence dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
 
Informations pratiques
🍽️ Banquet Foodsave Lausanne
Date : Vendredi 22 septembre
Heure : 15h à 20h
Lieu : Place de l’Europe, Lausanne
Prix libre
 
Plus d’informations sur les banquets foodsave: foodsave-bankette.ch